Coltello da cucina giapponese GYUTOU TOKIO SHOGUN

Il GYUTOU è il coltello tuttofare per cuochi professionisti e amatoriali.
È particolarmente indicato per tagli di carne e pesce di grandi dimensioni, nonché, ad esempio, per tagliare grasso, pelle o tendini. Lo SHOGUN GYUTOU M-106 è forgiato a mano nella manifattura giapponese, secondo un processo di produzione tradizionale, utilizzando acciaio per coltelli di altissima purezza e qualità. Il nucleo tagliente in V-Gold n. 10 è incastonato tra 34 strati di acciaio inossidabile morbido. La lama è affilata su entrambi i lati, resistente alla ruggine e caratterizzata da una finitura di grande pregio. Il manico nero è realizzato in legno laminato seminero con un puntale in acciaio. Il prodotto viene consegnato in una confezione regalo colorata.