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Il SANTOKU è un coltello multiuso che non può mancare in nessuna cucina!
È adatto per: carne, pesce, verdure, frutta, erbe aromatiche, ecc. Lo SHOGUN SANTOKU M-106 è forgiato a mano nella manifattura giapponese, secondo un processo di produzione tradizionale, utilizzando acciaio per coltelli di altissima purezza e qualità. Il nucleo in V-Gold n. 10 è incastonato tra 34 strati di acciaio inossidabile morbido. La lama è affilata su entrambi i lati, resistente alla ruggine e presenta una finitura molto elegante. Il manico nero è realizzato in legno laminato seminero con un puntale in acciaio. Viene fornito in una confezione regalo colorata.
struzioni per la manutenzione: pulire e asciugare il coltello a mano dopo ogni utilizzo. Per riaffilarlo, non utilizzare un affilacoltelli disponibile in commercio, ma una pietra per affilare a umido a grana fine.
- Struttura della lama: Damasco
- Strati: 35
- Struttura del filo: V-Gold n. 10
- Altezza della lama: 45 mm
- Lunghezza della lama: 170 mm
- Materiale del manico: Pakka Canada
Caratteristiche
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Lunghezza |
295 mm |
|---|---|
|
Peso |
124 g |
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